Da Redação
Dos mesmos idealizadores do Padocaria-SP, premiação acontece em duas fases, de 6 a 29 de junho, e tem participação direta do público na escolha das melhores pizzas marguerita, de calabresa e portuguesa, e dos melhores estabelecimentos das cinco regiões de São Paulo
São Paulo é um dos centros mundiais da pizza, com cerca de 4.500 pizzarias, que assam mais de 570.000 discos por dia – de acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). Só Nova York tem mais pizzarias do que a capital paulista. Esses números e o desejo de dar voz aos próprios paulistanos para elegerem as melhores pizzas e as melhores pizzarias da cidade, inspiraram o jornalista Miguel Icassatti e o chef Eduardo Maya a lançarem o SP8 Pizza, primeira premiação 100% dedicada ao segmento, com participação do público.
Assim como o Padocaria-SP, premiação criada por Maya e Icassatti, que desde 2021 vem mobilizando milhares de paulistanos a votarem em suas padarias prediletas, o SP8 Pizza surge para valorizar um patrimônio da gastronomia paulistana, que mobiliza paixões e movimenta uma imensa cadeia de negócios.
O concurso acontece em duas etapas, por meio do site, que estará disponível para votação a partir do dia 6 de junho. Para votar, é necessário inserir um e-mail válido, para o qual o SP8 Pizza enviará um e-mail automático de confirmação. E para validar o voto é indispensável confirmar o voto nesse e-mail. Dessa forma estará garantida a lisura da votação.
Na primeira fase, que vai até 15 de junho, as paulistanas e os paulistanos vão apontar onde estão a Melhor Pizza de Calabresa, a Melhor Pizza Marguerita – apresentada por Catupiry ® Profissional e a Melhor Pizza Portuguesa. “Caso não encontre o nome da pizzaria no site, quem estiver votando poderá, inclusive, inserir o nome de um estabelecimento novo na plataforma de votação”, diz Miguel Icassatti. “E vale votar ou incluir uma pizzaria diferente para cada categoria. Assim, valorizaremos o maior número possível de pizzarias”.
Para a segunda fase, que vai de 20 a 29 de junho, serão classificadas as três pizzarias mais votadas de cada região da cidade: Centro e Zonas Norte, Sul, Leste e Oeste. E o público, assim como um júri técnico, apontarão entre essas 15 finalistas qual é a melhor pizzaria de cada região. A mais votada entre todas, nas duas fases, ganhará o prêmio de Melhor Pizzaria de São Paulo. O resultado será divulgado no dia 12 de julho, durante o evento inédito Festa da Pizza, a ser realizado no Museu da Imigração.
Serviço
SP8 Pizza 2025
Votação:
1ª fase, de 6 a 15 de junho
2ª fase, de 20 a 29 de junho
Premiação: 12 de julho
Instagram: @sp8_pizza
Votação exclusivamente no site. Indispensável confirmar o voto por e-mail.