Da Redação
Bar e restaurante localizado no rooftop do hotel Transamerica Prime International promove ambiente intimista com cardápio diferenciado, aliado a hospitalidade de um dos melhores hotéis da capital
A programação do réveillon já está definida no The View, bar e restaurante localizado no rooftop do Transamerica Prime International. A última noite do ano vai contar com uma programação especial, com música ao vivo, um cardápio incrível e uma das melhores vistas da capital. Para acompanhar e comemorar a virada do ano com mais comodidade e conforto, o hotel ainda apresenta condições especiais de hospedagens.
Os visitantes do The View serão recebidos com Welcome Drink refrescante com Roman e alecrim. No couvert serão servidos merengue de dashi com limão e tartar de atum com caviar e creme de trufa; filarmônica de mandioquinha com steak tartar de wagyu e chanterelles; manteiga com mel de pistache, acompanhada de pães de fabricação própria; e esferas de pescados em alga marinha com molho tarê.
Na entrada serão servidas salada de caranguejo, rabanete, camarão e maionese de curry; panzanella de tomate cereja, berinjela, mazzacolle e ricota defumada; funghi sobre purê de batata com queijo caciocavallo; ou sgroppino refrescante ao sabor de limão.
Entre os pratos principais estão lagosta ao molho de champagne com agnolotti de canastra e speck; carré de cordeiro sobre purê de cará com redução de frutas vermelhas; ou coxa de pato sobre palmito pupunha com lavanda ao molho de anis estrelado.
Para a sobremesa, Dolce Bosco al Cioccolato; folhado de pistache e frutas vermelhas; ou suflê de manga com cardamomo.
Entre as bebidas inclusas estão água, suco, refrigerantes, cerveja, aperol spritz, gin tônica, espumante Chandon, caipirinha de frutas, vinho tinto e whisky 12 anos.
Os pacotes do jantar saem por R$ 1.400,00 que devem ser pagos antecipadamente à vista ou parcelado em até duas vezes. Crianças até 6 anos não pagam, e as entre 7 e 12 anos pagam 50%.
Quem optar por combinar jantar e hospedagem encontrará no Transamerica suítes elegantes e confortáveis, com um ou dois dormitórios e metragens entre 28 m² e 54 m², equipadas com cozinha americana (micro-ondas, cafeteira e frigobar), wi-fi, ar-condicionado, cofre individual e mesa de trabalho. No térreo há um charmoso deck, com piscina com cascata e espreguiçadeiras. Estão disponíveis também ducha circular, sala de repouso e moderna academia.
Os clientes do The View podem contar com diárias exclusivas no valor de R$ 400,00 + 5% de ISS em apartamentos singles e R$ 440,00 +5% de ISS para apartamentos dubles. As reservas para esta promoção devem ser feitas pelo telefone (11) 3262-6011 ou (11) 3262-6012.
